生徒の声

大学生の方から主婦の方、年代も10代から50代の方まで。遠方からは三重や徳島から、様々な方が通われています。そんな教室に通われている生徒さんに、教室の雰囲気やレッスンについてお伺いしました。

アサさん

今まで、色々なお菓子教室に通いましたが、「手作りだと思えば満足だけど、やっぱりお店のケーキのおいしさとは違う・・・。」という感じでした。でもここで習ったものは「こんなに美味しいケーキが、自分で作れるなんて!」と思えるものでした。以来、誰かへのお土産や家族の記念日などには、お店のものではなく、習ったケーキを作るようになりました。

アキさん

先生のレッスンでは、材料にもこだわっていて、本当に美味しいと思える味のお菓子を教えてもらえるところが魅力です。かといって、とても難しいわけではなく、家でもまた実践してみようと思えるレベルで、レッスン内容もとっても分かりやすく丁寧に教えてくれます。 初心者だった私でも初級、中級コースにもチャレンジし、とても楽しく学べています。

サオリさん

粉の混ぜ方やデコレーションのクリームの塗り方など、丁寧に教えてもらいました。 レシピ本を見ながら作っていても、今までなかなかうまく仕上がららなかった不器用な私も、先生に教えてもらってからはとてもレベルアップしました。 そうして、作り方だけではなく、道具や生地の扱い方まできめ細かく教えてもらえるところが魅力だと思います。

アヤコさん

4人までの少人数で教えてもらえるのが贅沢です。ほかの教室では何人ものグループ対象のこともあり、質問したくても聞けなかったり、細かいところまでなかなか先生の目が行き届かなかったり。ここではゆっくりじっくりと、作って終わりではなく、コツやアレンジ、またお菓子にまつわる話などを聞けて、とても充実した時間を過ごせます。

その他

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