レッスンコースのご案内

お料理からケーキまで、バリエーション豊かに取り揃えています。100のレシピを覚えるより10の基本をマスターすることが大切。それぞれのレベル、求めるものに合わせて、コースをご用意しました。

お料理クラス
「ベーシック」コース

「普段の夕食や、休日のランチ」など、気軽に楽しく作れるメニューを学びたいという方にぴったりのコース。
今まで料理の経験がなくても、楽しく通いながらレパートリーが増やせます。
時短テクや新しい調理法を学びながら、クラシックからモダンなお料理まで学べます。レッスン時間は1時間半。その後、皆で試食します。

初級コース

お料理クラス
「プレミアム」コース

「休日のディナーやおもてなし」など、少し豪華な、ご自宅でも実践できる本格的な美味しいお料理が学べるコース。
今まで料理の経験がなくても、「食材の扱い方」や「基本の調理方法」など基本も押さえながら、和洋折衷、四季折々のお料理が学べる構成となっています。
レッスン時間は2時間。その後、皆で試食します。

お料理クラス「プレミアム」コース

お菓子クラス
「ベーシック」コース

定番のお菓子から、季節にあったケーキまで、お菓子作りの基本が学べるコースです。
洋菓子から和菓子まで、月替わりで様々なお菓子が登場。初心者の 方から楽しんく学んでいただけます。
レッスン時間は約2時間。一人一台ずつ作成し、そのままお持ち帰りいただけます。

お菓子クラスベーシックコース

お菓子クラス
「プレミアム」コース

味の組み合わせや、少し難易度のある技法など、ケーキ作りの奥深さを学べるコースです。
定番のミルフィーユやマカロンから、数種類の味や生地を組み合わせたケーキまで、自宅でも作れるお店クオリティーのケーキに挑戦できます。
レッスン時間は約3時間。一人一台ずつ作成し、そのままお持ち帰りいただけます。



お菓子クラスプレミアムコース